Oi, sou a Isa! :) Sabe aquela amiga que todo mundo tem, que não deixa de descobrir lugares novos escondidos no fim do mundo e convence todo mundo de ir lá, porque segundo ela, SÓ LÁ, tem a MELHOR comida do mundo, ou a MELHOR VISTA do pôr do sol do mundo? Pois é, eu sou essa amiga! Provar coisas novas sempre fizeram parte de quem sou! Quando pequena eu tinha um quadro dos sonhos, onde sem nunca ter entrado num avião escrevi que iria viajar o mundo e morar fora do Brasil. Para mim desde sempre, viver sem provar lugares e comidas , não era o que eu buscava! Como sempre amei cozinhar, procurava receitas novas e cozinhava para minha família nos fins de semana, e em 2014 como queria fazer meu sonho de viajar o mundo real, abri minha loja de doces e durante 4 anos me dediquei a esse projeto. Foi uma experiência maravilhosa, deixei de cozinhar só para conhecidos e passei a compartilhar o que eu amava fazer com outras pessoas! Em 2017 me mudei para Buenos Aires para estudar e foi onde o Prova com Isa nasceu, uma cidade nova cheia de lugares para conhecer, meu sonho se tornando realidade! Com o passar dos meses minhas amigas literalmente me ligavam para perguntar onde podiam ir comer ou que receitas cozinhar! Em Buenos Aires cozinhar deixou de ser só uma paixão, mas também se tornou uma maneira de compartilhar tempo, mesmo à distância, com a minha mãe e avó, já que agora estava longe delas. Sempre ligava para elas enquanto cozinhava, e era uma maneira de ter elas por perto igual era no Brasil! Em 2021, decidi começar a subir fotos e resenhas dos meus lugares preferidos de Buenos Aires para ser mais fácil recomendar os lugares para as minhas amigas! Em 2022, quando mudei para Barcelona comecei a cozinhar cada vez mais, e viajar cada vez mais e também comecei a subir mais vídeos de receitas e das minhas viagens. Minha avó, ficou encantada com os vídeos que eu mandava para ela com as suas receitas, me pediu para eu re escrever seu tão amado caderno de receitas familiar, e decidi fazer isso aqui no Prova com Isa! Assim vocês também vão poder provar comigo as deliciosas receitas da minha família enquanto me acompanham viajando por aí!